Les Actus
de Dassé René
Conseils dégustation : savourer la Tielle sétoise comme un local
Pour tout savoir sur les conseils de dégustation et réussir votre prochaine expérience autour de la Tielle sétoise, suivez ce guide complet proposé par Tielles Dassé René.
Construction de notre unité de production de plats cuisinés
Projet de construction de notre unité de production de plats cuisinés produits de la pêche cofinancé par la Région Occitanie, l’Etat et l’Europe …
Quelles sont les meilleures Tielles sétoises ?
Découvrez où déguster les meilleures tielles sétoises ! Avec plus de 85 ans de tradition, Tielles Dassé René & Fils à Mèze perpétue l’authenticité de cette spécialité locale …
Quels sont les ingrédients de la Tielle sétoise ?
Quels sont les ingrédients de la Tielle sétoise et sa recette traditionnelle transmise par la famille à Tielles Dassé René ? Secrets de fabrication, astuces et dégustation ! …
Visite guidée de notre fabrique artisanale de Tielles à Mèze
Venez visiter la fabrique artisanale de Tielles Dassé René à Mèze. Parking bus pour des visites en groupe de 50 personnes …
La macaronade
La macaronade de Tielles Dassé René & Fils, un plat cuisiné familial comme à la maison …
Retrouvez Tielles Dassé René dans le petit futé 2024
Tielles Dassé René & Fils en bonne place dans le guide petit futé 2024 …
La Gazette de Montpellier vante la livraison fraîche des Tielles Dassé
Le journal en ligne se fait l’écho du lancement de la vente par internet des tielles et spécialités culinaires de Tielles Dassé René & Fils …
Nouveau produit : la Pizz’à Tielle
La Pizz’à Tielle, c’est une pizza préparée avec de la sauce tielle, la spécialité de Tielles Dassé René & Fils …
Gault & Millau présente la véritable tielle de Tielles Dassé René
Le nouveau guide Occitanie 2024 de Gault & Millau présente la véritable tielle fabriquée de façon artisanale par Tielles Dassé René et Fils …
Produit de saison : la Tarte aux Légumes
La nouveauté d’août 2023 de la maison Tielles Dassé René et Fils, c’est la tarte aux légumes, une idée Raphaël, un de nos cuisiniers. Cette tarte maison est composée de …
Produit de saison : la Tartenade
La Tartenade est une création de la maison Tielles Dassé René et Fils de mars 2023, suivant une idée d’un client qui voulait un produit à base de brandade de morue sans feuilletage…
CHEZ TIELLES DASSÉ RENÉ & FILS
Nous vous offrons :
Une cuisine artisanale depuis 1937.
La véritable recette de la Tielle, transmise par notre arrière-grand-mère, Adrienne VIRDUCI, c’est l’héritage d’un savoir-faire et d’une authenticité toujours préservée par la 4éme génération.
La sélection des matières premières de qualité.
La qualité de nos produits sans colorant ni conservateur c’est la qualité des matières premières sélectionnées avec le plus grand soin. Le choix de la taille des tentacules des céphalopodes,…
L’obtention des agréments sanitaires.
Tradition et qualité sont associées avec l’assurance du respect de la sécurité sanitaire et alimentaire. Une formation continue de nos employés est assurée.
Livraison fraiche dans toute la France.
La maitrise de l’emballage sous vide permet une fraicheur des produits avec une DLC plus longue qui sont livrés à domicile dans toute la France avec le transporteur Chronofresh