Les Actus
de Dassé René
Visite de notre Fabrique Artisanale de Tielles
Nous proposons aux groupes la visite guidée de notre fabrique artisanale de Tielles à Mèze. Cette visite guidée offre une immersion dans notre univers de la Tielle sétoise, une spécialité locale aux origines italiennes, transmise depuis quatre générations.
Un accueil chaleureux pour les groupes
Les visites sont spécialement conçues pour les groupes, tels que les associations, clubs ou agences de voyage. Accompagnés par Naima, employée passionnée, les visiteurs découvrent l’histoire fascinante de la Tielle, héritée de notre arrière-grand-mère Adrienne Virduci.
Une expérience unique et enrichissante
Durant environ 30 minutes, la visite comprend :
- L‘histoire de la Tielle sétoise et ses origines italiennes
- Les secrets de fabrication d’une Tielle authentique
- Une démonstration des gestes traditionnels
- Une dégustation offerte de nos Tielles.
Les visiteurs peuvent observer en temps réel la production à travers de larges vitres, offrant une expérience immersive et pédagogique.
Une boutique pour prolonger l’expérience de la visite guidée
Après la visite, notre boutique vous accueille pour découvrir toute notre gamme de produits frais et d’épicerie locale :
- Produits frais :
- Tielles, chaussons aux moules
- Encornets farcis, moules farcies, rouille à la sétoise, sauce Tielles, lasagnes de la mer
- Poivrons marinés, aubergines marinées, piste de moules
- Pissaladière, pizza aux anchois, allumette aux anchois…
- Epicerie : Zézettes de Sète, soupes de poissons et conserves d’Azaïs Polito, sirops artisanaux de l’Atelier du Sirop de Mèze, vins de Beauvignac *, vins du Domaine d’Hondrat *.
Informations pratiques
- Capacité : Jusqu’à 70 personnes par groupe.
- Durée : Environ 30 minutes.
- Lieu : 1 route départementale 613, 34140 Mèze.
- Stationnement : Parking pour autocars disponible.
- Horaires : Du mardi au dimanche, de 8h à 20h en continu.
Réserver une visite guidée
Pour organiser une visite, veuillez nous contacter pour réserver :
- Email : contact@tiellesdr.com
- Téléphone : 04 67 43 12 98
Ne manquez pas cette opportunité de découvrir les coulisses de la fabrication des Tielles sétoises et de déguster des produits authentiques, reflet du patrimoine culinaire de la région.
* : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.





