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Rouille à la sétoise (PRO)
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Vente en ligne livraison fraîche | Barquette 300 g (1 personne), |
| Ingrédients | |
| Allergènes | Céphalopodes, Sulfites, (peut contenir des traces de gluten, céleri, moutarde, sésame, soja, fruits à coques) |
| Conseil de conservation | Entre 0°C et +4°C |
Pour 100 g
| Energie | 88 kcal (372 kj) |
| Protéines | 10,6 |
| Glucides dont sucres |
6,7 4,8 |
| Lipides dont acides gras saturés |
2,1 0,3 |
| Sel | 1,1 |
Rouille à la sétoise (PRO)
Fabrication artisanale, sans arôme, ni conservateur
Notre rouille à la sétoise est cuisinée selon la recette typique de la ville de Sète, les lamelles d’encornets sont découpées à la main, mijotées dans une sauce tomate au vin et aux herbes aromatiques.
Retrouvez le goût du Sud de la France dans votre assiette.
Conditionnement traiteur :
→ 22,65 € HT / kg en poche
Conditionnement individuel :
→ 23,60 € HT / kg en barquette
Weight: kg
Conseils de dégustation
Enlever l'opercule de la barquette ou retirer délicatement de la poche avant cuisson :
- A la casserole : pour 300 g, 20 mn à couvert à feu doux, remuer régulièrement.
- Au micro-ondes 700/750 W : pour 300 g, peut se réchauffer dans sa barquette pendant 4 mn 30 s.
Se déguste en plat principal accompagné de riz, de pommes de terre ou de pâtes. Vous pouvez y ajouter de l'aïoli (rouille) pour la touche à la sétoise.
Weight: kg
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Vente en ligne livraison fraîche | Barquette 300 g (1 personne), |
| Ingrédients | |
| Allergènes | Céphalopodes, Sulfites, (peut contenir des traces de gluten, céleri, moutarde, sésame, soja, fruits à coques) |
| Conseil de conservation | Entre 0°C et +4°C |
Pour 100 g
| Energie | 88 kcal (372 kj) |
| Protéines | 10,6 |
| Glucides dont sucres |
6,7 4,8 |
| Lipides dont acides gras saturés |
2,1 0,3 |
| Sel | 1,1 |
