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Soupe de poisson de roche Azaïs-Polito
Soupe de poisson de roche Azaïs-Polito
Conserverie artisanale
Symbole de la tradition gourmande locale, la soupe de poisson de roche d’Azaïs-Polito est un produit « phare », la plus typique et la plus ancienne des spécialités sétoises…
Pour cette soupe, pas de secret ! De l’eau, du poisson, de la tomate, des légumes, une bonne huile d’olive, du safran… Surtout pas de farine ni d’épaississant.
Avec près de 52% de poisson dans cette soupe de poissons de roche, vous pourrez déguster la soupe la plus concentrée du marché français…
À partir de 8,90 €
Weight: kg
Conseils de dégustation
Pour 3 ou 6 assiettes : verser le contenu du bocal dans une casserole, additionné d'un volume du pot d'eau et chauffer à feu doux 5 minutes.
Pour une dégustation traditionnelle, servir très chaud en assiette accompagnée des Croûtons à l'Ail nappés de la Rouille Sétoise et de fromage râpé.
Weight: kg
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Vente en boutique | |
| Vente en ligne livraison fraîche | A l'unité |
| Poids | |
| Volume | |
| Ingrédients | |
| Allergènes | Mollusque, Traces éventuelles de crustacé, Poissons, Lait, Oeuf |
| Conseil de conservation | Se conserve à température ambiante. Après ouverture, entre 0°C et +4°C. |
Pour 100 g
| Energie | 55 kcal (232 kj) |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
2,20 g 0,50 g |
| Glucides dont sucres |
0,60 g 0,60 g |
| Fibres | 1,00 g |
| Protéines | 7,80 g |
| Sel | 1,34 g |
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