Soupe de poisson de roche Azaïs-Polito

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Poids ND
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Vente en ligne livraison fraîche

A l'unité

Poids

,

Volume

,

Ingrédients

Allergènes

, , , ,

Conseil de conservation

Se conserve à température ambiante. Après ouverture, entre 0°C et +4°C.

Pour 100 g

Energie 55 kcal (232 kj)
Matières grasses
dont acides gras saturés
2,20 g
0,50 g
Glucides
dont sucres
0,60 g
0,60 g
Fibres 1,00 g
Protéines 7,80 g
Sel 1,34 g

Soupe de poisson de roche Azaïs-Polito

Conserverie artisanale

Weight: kg

Total: 0.00 €

Description

Symbole de la tradition gourmande locale, la soupe de poisson de roche d’Azaïs-Polito est un produit “phare”, la plus typique et la plus ancienne des spécialités sétoises…
Pour cette soupe pas de secret ! De l’eau, du poisson, de la tomate, des légumes, une bonne huile d’olive, du safran.. Surtout pas de farine ni d’épaississant.
Avec près de 52% de poisson dans cette soupe de poissons de roche, vous pourrez déguster la soupe la plus concentrée du marché français…

Conseils de dégustation

Pour 3 ou 6 assiettes : verser le contenu du bocal dans une casserole, additionné d’un volume du pot d’eau et chauffer à feu doux 5 minutes.

Pour une dégustation traditionnelle, servir très chaud en assiette accompagnée des Croûtons à l’Ail nappés de la Rouille Sétoise et de fromage râpé.

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Pour 100 g

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Matières grasses
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2,20 g
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