Description
Issue de la tradition gastronomique sétoise, la rouille sétoise élaborée par Azaïs-Polito uniquement avec des œufs frais représente l’accompagnement par excellence des produits de la mer et tout particulièrement des soupes de poisson.
Rouille au piment d’espelette
Cette sauce est l’une des spécialités sétoises les plus réputées.
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Informations complémentaires
| Vente en boutique | |
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| Ingrédients | Colorants d'origine naturelle: carotène – curcumin – paprika, piment d'Espelette AOP 0,3%, poivre et safran, Huile de colza, oeuf frais 20 %, ail, sel, vinaigre, acidifiant : E330 |
| Allergènes |
Brand
Azaïs-Polito
Cette sauce est l’accompagnement idéal pour nos soupes de poissons, veloutés et bisques de crustacés.
La rouille sétoise peut également être consommée comme toast à l’apéritif.
